Ristorante di Pesce a Milano » calamari fritti

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2 agosto 2008

Calamari

Filed under: Dizionario enogastronomico ligure — Tag:calamari, calamari fritti, calamari ripieni, zimino — flavio @ 17:30

Molluschi molto comuni in Liguria, si cucinano spesso, come i totani e anche le seppie, in zimino, ripieni e fritti.

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