Ristorante della Liguria - Ristorante di Pesce a Milano » broccolata

17 Luglio 2008

Broccolata

Archiviato in: Dizionario enogastronomico ligure — Tag:broccolata — flavio @ 09:56

E’ un cavolo broccolo verde, simile al cavolfiore, piuttosto diffuso in Liguria. Si gusta bollito e condito con olio extravergine d’oliva e sale.

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