Bagnun de ancioe
A Riva Trigoso (GE), dove si costruiscono, in famosi cantieri, barche di gran razza, si celebra ogni anno la “sagra del bagnun”, dedicata appunto a questo tipico piatto dei marinai liguri a bese di acciughe e soffritto nel quale si usa porre sul fondo gallette da marinaio spezzate e inumidite.